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2012年8月14日 星期二

隨便煮煮男子漢咖啡



我要賣咖啡維生,這是我即將進入的兩個工作其中之一;
這個工作的籌備面臨了相當多挑戰,現在只走了一半,
當剩下的一半做到了,就會開始開業。
我有一位夥伴,我們一起做,另一件事也是一起做。

總之,今天我們就像男子漢一樣,隨便煮了咖啡。
兩光的酒精燈,燒得真的是很慢,
而且強者我們,用的可是便利商店買來的「冰」礦泉水!
加熱等到男汁都噴出來了,沒有冷氣,超棒!



公平貿易的咖啡豆,比起嚇人的咖啡專櫃咖啡豆價格,便宜了不少。
有逛才知豆價,不要傻傻的。

然後虹吸壺的黑咖啡就這樣隨便喝掉,進入下一關!



用量筒抓兩杯份咖啡豆。
為什麼是量筒?男人的浪漫啊!



手沖壺上場!
用石綿網隔著登山爐加熱,理由是手沖壺太小,放不穩會滑倒。
不過石綿網滾水好像有點慢,下次考慮找替代品或中間挖個洞試試。



登山爐的火苗不能開太大,不然會把石綿網周圍的鐵網燒紅。



用手沖壺燒開水的同時,準備好法蘭絨跟男子漢燒杯,鋪平磨好的咖啡粉。
照片已經是第一次手沖之後的畫面,所以燒杯裡有咖啡。



第三次的手沖到結束,讓夥伴來,我負責拍照。



結果失神抓錯倒水量,超過兩杯份(約240c.c.)了。
淡淡的杯具。



開始用奶泡壺煮鮮奶,準備用來打奶泡。
六十度就能打出夏波帝諸島級的奶泡,男子漢!



看這不思議的白色牛奶。
杯蓋充滿男子漢的指紋。



把奶泡隨便注入咖啡,不知道如何形容的男子漢狀。



肉桂粉,孔太大灑得很不均勻。
清淡的咖啡感。
但是,男子漢!!



總之就是這樣啦。
本來還想用燒杯、玻棒、三腳架,煮特別的不過濾咖啡,
但因為有其他行程而暫時作罷,擇日再試。

今天去羅東夜市考察,疑似打聽到一些夜市的黑暗面,真令人不快。
沒有想像中順利,感覺很挫折,到其他地方繼續努力吧。

2012年8月13日 星期一

來自洞爺湖的洞爺湖



阿囧前陣子去北海道歡愉,幫我帶了一份我夢寐以求的禮物給我,
就是「原產地」的洞爺湖木刀!!

我從小就一直想買一把洞爺湖來甩,不過台灣製的一直都不大滿意,
要不是握柄圓滾滾(甚至刀身也圓滾滾),就是太輕拿起來不真實。
而且顏色也常常不對,做得都不大用心。

然後原產地的甩起來果然不一樣啊!!
這種重量不熟練算是有點吃力,但順手的話應該都可以當武器了。
下次來走私一把日本竹劍好了。



店家的包裝袋,上面有插圖。



包裝袋另一面,這家店叫作「越後屋」,官網在這裡:
http://www.toyako-bokutou.com/



木刀外包裝的貼紙。

越後屋曾經有過一則趣聞,批踢踢的jeanvanjohn有把它翻譯出來,大意如下:

在北海道洞爺湖這個地方,有一家專門賣土產的店面叫做「越後屋」,
越後屋大約從十年前開始,為來訪的遊客提供一項服務,
那就是在店裡販賣的木刀上,免費幫你刻字。
然後,大概從2004年開始,陸續有人跑到越後屋,
指定要買木刀,而且還要求在木刀上面刻上「洞爺湖」三個字,
甚至還有年輕人集體跑到越後屋來,一看到洞爺湖木刀就感動得流眼淚...
一頭霧水的越後屋老板:「這是在搞啥?」
問了以後才知道,原來某部以惡搞著名的漫畫《銀魂》,
故事裡主人翁銀時的愛刀,就是「透過電視購物買來的洞爺湖木刀」;
經過這樣一傳播之後,洞爺湖木刀的名號就在全國打響了,
為了感謝《銀魂》的宣傳,越後屋老板特地寄贈了一把洞爺湖,
給《銀魂》的作者空知猩猩...

而我在網路上也看到有人說,越後屋因為這樣的原因,就開始追加銷售動漫精品,
在一路上都是傳統的溫泉店家裡,突兀地存在著這樣一家宅店,成為聖地之一。
據說越後屋還有個讓大家留言寫信的地方,會直接轉到空知英秋手上。



有了精緻的木刀,當然也少不了一個放置用的刀掛台(刀架)。
這個刀掛台可以放兩把。



越後屋送了一張自己用印表機印出來的組裝說明,
日文看不懂,但其實很簡單。



另外還有送一個這個東西,還不知道是什麼。
「茶大」兩個字也意味不明。



刀架零件取出,有四樣。



黑色亮面漆,很光滑,挺不賴的。



組裝起來就是這個樣子。



開始拆木刀。



「洞爺湖」的刻字是機械刻的,要刻其他字一樣也是機械刻的(網路上有人說的)。
(補充:不過我後來發現,官網上有手工刻的,所以我不確定實際情況如何。)



刀身有塑膠套包著。



握柄底部有蓋個印章。
握柄為橢圓柱狀,扁扁的才棒。



這把應該是標準尺寸,有一公尺長左右,
直立從地面算大概到我的肚臍下方的位置。



刀身有專業的稜角!
四條稜角跟刀鋒的高彎度曲面。



刀尖的部分。



架起來的樣子。



側面的近拍。



「茶大」打開之後,原來是這個。
這可以卡到握柄上方,不過圓圈的那個伸縮帶有點緊,就沒卡了。



我注意到洞爺湖放左腰的時候,若要讓「洞爺湖」文字往外,刀鋒就會向上。
但這樣掛,右手拔刀的時候好像會反過來,變成刀背砍敵人。
總覺得奇怪,才去看一下模型,結果發現,咦?模型也是刀鋒向上耶。
不過我突然想到,印象中武士拔刀的時候,
會先用左手在左腰轉一下劍身的方向,然後右手伸過去抓住刀柄,
這樣就會變成正確的方向了。
不過這麼做的用意到底是什麼呢?真是特別的作法。

2012年4月19日 星期四

台中亞大跑一趟,滿手都是海賊王


當完兵,第一站就是回亞大去參加以前社團開的社課。
在客運上,八寶粥掉到地上,蓋子彈開不知道飛哪去了,
蓋子有卡湯匙,但即便我趴下來看,也還是找不到,
悲劇,我只好直接倒著喝。


我在台北轉運站又再轉了客運,
在轉運站裡習慣會去看看轉蛋,
我看到海賊王的某個系列,
裡面有一款是布魯克的耳機集線器,
很想要,就轉了,
結果轉兩顆都是艾斯,
艾斯的帽子跟...帽子上的珠珠,
好吧,雖然它被做成手環的樣子。


我喝了麥香紅茶,喝第一口之後就放一旁,
然後吸管就咻一下地滑進去了。
我只好悲劇地用倒著吸。
連兩場食物悲劇,是否暗示著什麼樣的命運呢?


到了台中車站了,熟悉的地方。


開始搭公車晃去亞大,途中偷拍一下學生妹。


公車跟客運會用這種網狀的玻璃貼,
有時候睡眠不足看了很容易頭暈,
大概是因為焦點一直在玻璃貼跟外景之間切換,
那個玻璃貼的網格線實在粗大了點。
(不是指圖中上下垂直的粗線,而是網格狀的部分。)


到霧峰站了,等待約定之人。


約定之人‧健康,帶我跑了幾家店一直吃吃吃。
把霧峰市區的好吃食物都繞遍了。


亞大抵達,意外地竟然下雨。


社課教室準備就緒。
臉書按讚、按參加的果然遵守著「十分之一」定律,
這次活動再次體現。


學生自治,印象中我小時候也在某個討論會帶過相關的主題。
不過這場主要著墨在歷史發展脈絡,並從中思考現況。
有幾個觀點滿有意思的。


社長。
順帶一提我忘了拍講者。
世新社發所果然是個有趣的地方。


亞大前身。


我的筆記。
重申一下,畫圖是不需要用到太多的注意力跟認知功能,
所以一邊畫圖一邊聽社課是不會分心的。


社課結束到住處續攤吃宵夜,
然後話題好像很大部分都在動漫上。


社長跟社員。


社員。


社長的房間。
我在這裡睡了一晚。


隔天中午起床,自己回程前先在霧峰吃了中餐。
雞腿炸得不錯,其它普普,旁邊的半筋半肉太貴了。


我在台中車站附近買了一本麥克里蘭寫的馬克思傳記,
這是第四版的樣子。


到了台北,我在地下街(非宅宅地下街那條)買了:
海賊王電影版強者天下造型的魯夫!!
超棒!!
雖然應該出很久了。


背景是我回程時屢試不爽再去轉的轉蛋,
結果仍然沒轉到布魯克,而是轉到收束袋,
不過這個也不錯,我很常用收束袋。


歪斜一張。


臉部特寫一張。


上半身一張。
喔對了,
其實當下我一直在「兩年後娜美」跟「電影版魯夫」之間猶豫不決,
價格、大小、品質都差不多,
不過因為身為男子漢的原因所以我買了魯夫。
娜美要買大隻一點的。


直的半身一張。


搭配背景一張。


有趣的是PVC盒子裡還有一顆糖果...。
這其實是買糖果送PVC對吧!!